Miel-Direct, vente directe de miel et de gelée royale par les apiculteurs
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Nous sommes 7 apicultrices et apiculteurs professionnels du Sud de la France. Nous vous proposons les productions de nos ruches à prix de vente direct producteurs. Tous les produits proposés dans la boutique en ligne Miel-Direct sont issus d’une de nos exploitations.
Une sélection des produits proposés à la boutique
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Sur le blog Miel-Direct Infos, nous publions régulièrement des articles sur les produits de la ruche
ou sur la vie des abeilles et des pollinisateurs.
Réussir sa cure de gelée royale
La gelée royale est connue et consommée depuis le fond des âges. Faire une cure de gelée royale une à deux fois par an est ainsi un bon moyen de se faire du bien. Cependant,…
La propolis, ce désinfectant naturel
Le mot "propolis" vient du latin "pro", devant et "polis", la cité parce que les abeilles l'utilisent, entre autres, pour protéger et désinfecter l'entrée de leur ruche. Cependant, cette appellation est réductrice. En effet, la…
Les variétés de miel
Il existe beaucoup de variétés de miel différentes. Les miels sont divisés en deux catégories : les monofloraux et les polyfloraux. Les Miels Monofloraux ou miels de cru Les miels monofloraux sont caractérisés par le…
Le nombre d'apiculteurs et de ruches en légère augmentation en 2015
Cet article se base sur les résultats de l’étude menée par le cabinet Agrex Consulting pour FranceAgriMer et publiée en octobre 2016. Celle-ci avait pour but d’évaluer le volume de production de miel et de gelée royale en France en 2015. L’article traitera de l’évolution du métier d’apiculteur et plus particulièrement de l’augmentation du nombre d’apiculteurs et de ruches en 2015.
Recette du poulet au paprika et au miel
Ingrédients du poulet au paprika et au miel C’est une recette pour 2 personnes. Pour préparer du poulet au paprika et au miel, il vous faut : 2 blancs ou escalopes de poulet, 1 cuillère…
Comment les abeilles produisent de la gelée royale ?
La gelée royale est une substance blanchâtre, issue de la sécrétion glandulaire des abeilles ouvrières. Les abeilles "nourrices" produisent de la gelée royale pour nourrir les larves au tout début de leur vie. Ces larves…
Crumble chèvre, miel et tomates
L'été s'achève mais on peut encore trouver quelques bonnes tomates ! Profitons-en pour préparer un crumble salé. Voici une recette adaptée et testée par Miel-Direct pour vous, facile à mettre en œuvre. A vos fourneaux…
Les importations de miel en France
Cet article reprend les éléments d'une étude menée en 2015 sur le marché du miel par les cabinets Protéis et CoSpirit Mediatrack, pour France-AgriMer. L'objectif était de conduire une réflexion stratégique d’orientation de la production.…
Comment acheter de la gelée royale de qualité en ligne : les bons réflexes !
Vous désirez faire une cure de gelée royale et vous ne connaissez malheureusement pas d'apiculteur producteur à qui acheter un produit de qualité ? Face à la profusion d’offres de gelée royale sur le net,…
Muffins pommes et miel
Les muffins sont de petits gâteaux individuels ressemblant aux madeleines et originaires des pays anglo-saxons. Nous profitons de l'automne, la saison des pommes, pour vous proposer une recette de muffins aux pommes, au miel et…
Petit guide des vertus du miel
Le miel est une pâte antiseptique et nourrissante fabriquée et utilisée par les abeilles elles-mêmes. Élaboré à partir du nectar des fleurs et des sécrétions sucrées de certains insectes, il a de nombreuses vertus thérapeutiques.…
Protégeons les abeilles : ce sont des ouvrières agricoles essentielles à notre survie
En février 2018, les Éditions France Agricole ont publié un livre qui étudie les relations entre les abeilles et l'agriculture, "Les abeilles, des ouvrières agricoles à protéger". Son auteur est Axel Decourtye, directeur scientifique et…