Miel-Direct, vente directe de miel et de gelée royale par les apiculteurs
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Nous sommes 7 apicultrices et apiculteurs professionnels du Sud de la France. Nous vous proposons les productions de nos ruches à prix de vente direct producteurs. Tous les produits proposés dans la boutique en ligne Miel-Direct sont issus d’une de nos exploitations.
Une sélection des produits proposés à la boutique
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Sur le blog Miel-Direct Infos, nous publions régulièrement des articles sur les produits de la ruche
ou sur la vie des abeilles et des pollinisateurs.
La cire d'abeille utilisée dans la confection des crèmes solaires
La cire d'abeille : ingrédient indispensable des crèmes solaires La cire d'abeille dispose d’un certain nombre de propriétés précieuses pour la protection de la peau. Cela en fait un produit très fréquemment employé dans la…
Comment vérifier l’origine d’un miel ?
L’origine du miel grâce à la science Avec l’augmentation des miel importés, il devient important de connaître leur origine. Et c’est là qu’entre en jeu la mélissopalynologie, une science qui concerne l’étude des pollens présents…
La propolis, ce désinfectant naturel
Le mot "propolis" vient du latin "pro", devant et "polis", la cité parce que les abeilles l'utilisent, entre autres, pour protéger et désinfecter l'entrée de leur ruche. Cependant, cette appellation est réductrice. En effet, la…
Le rôle du pollen dans la ruche
Pour la plupart d'entre nous, le mot "pollen" est synonyme d'allergies. Cependant, il s'agit en premier lieu d'un des éléments de la reproduction des plantes à fleurs et, aussi, l'aliment principal des larves des abeilles.…
Recette de biscuits de Noël au miel et à la cannelle
Quoi de mieux pour passer de bonnes fêtes que de délicieux petits biscuits dorés au miel et à la cannelle! C’est simple, rapide, et c’est délicieux! Voici les ingrédients dont vous aurez besoin: 300g de…
La cristallisation du miel
Dans la ruche, hors cas particuliers, le miel ne cristallise pas. La cristallisation du miel ne survient qu'après extraction, plus ou moins rapidement selon les origines florales. C'est un phénomène naturel et le processus est…
Recette de barres énergétiques et gourmandes au miel
En cette période hivernale, nous vous proposons une recette facile de barres de céréales énergétiques et de surcroît gourmandes au miel. Testée et approuvée par notre équipe, elle est aussi déclinable à l'infini en fonction…
Comment les abeilles choisissent-elles le pollen ?
Il existe autant de pollens différents que de fleurs, chacun avec sa propre composition et valeur nutritive. Pourtant, les abeilles sont capables de sélectionner le plus abondant et le plus nutritif pour leur colonie. Mais…
Pourquoi enfume-t-on les abeilles ?
L'enfumoir est un des outils phares des apiculteurs. Il permet d'enfumer les abeilles. Elles se sentent menacées et adopte un comportement de survie, garant de la sécurité de l'apiculteur. La fumée, une peur qui calme…
Le déclin des abeilles lié à leur alimentation
Les causes du déclin des populations d'abeilles sont de mieux en mieux connues. Plusieurs facteurs sont fréquemment mis en avant comme les maladies, les parasites et les virus, les pesticides, le changement climatique ou bien…
Recette du poulet au paprika et au miel
Ingrédients du poulet au paprika et au miel C’est une recette pour 2 personnes. Pour préparer du poulet au paprika et au miel, il vous faut : 2 blancs ou escalopes de poulet, 1 cuillère…
Un nouvel insecticide "néonicotinoïde" autorisé dans l'Hexagone
L'Agence Nationale de Sécurité Sanitaire (Anses) a autorisé le 27 septembre dernier l’utilisation du Closer et du Transform. Ces deux insecticides fabriqués par la société Dow AgroSciences contiennent une nouvelle matière active, le sulfoxaflor. Le…