Miel-Direct, vente directe de miel et de gelée royale par les apiculteurs
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Nous sommes 7 apicultrices et apiculteurs professionnels du Sud de la France. Nous vous proposons les productions de nos ruches à prix de vente direct producteurs. Tous les produits proposés dans la boutique en ligne Miel-Direct sont issus d’une de nos exploitations.
Une sélection des produits proposés à la boutique
- Vous ne pouvez ajouter "P'tigou noisette-chocolat 200g" au panier car nous n’en avons plus en stock.
Sur le blog Miel-Direct Infos, nous publions régulièrement des articles sur les produits de la ruche
ou sur la vie des abeilles et des pollinisateurs.
Les impressionnants chiffres de la ruche : bilan annuel de la colonie
A l'heure du bilan carbone ou économique à toutes les sauces, voici celui de la colonie. En effet, comme tout organisme vivant, elle consomme des éléments et elle en produit. Il est alors possible de…
Recette du sauté de porc au miel
Ingrédients du sauté de porc au miel C’est une recette pour 4 personnes. Pour préparer un sauté de viande au miel, il vous faut : 2 oignons, 500 grammes de viande : sauté de porc…
Pourquoi ne peut-on pas parler de "gelée royale pure" ou de "gelée royale fraîche" ?
En naviguant sur le web à la recherche d’informations sur la gelée royale, vous êtes sûrement déjà tombés sur des articles vantant les mérites de « la gelée royale pure » ou de « la…
Le changement de vie de la colonie d'abeilles en automne
La ruche en automne : une période de transition pour les abeilles Le mois de septembre constitue pour la ruche une transition entre l’été, où elle est très active, et l’hiver, où la colonie vit…
Conditionnement et commercialisation du miel en 2015
Cet article se base sur les résultats de l’étude menée par le cabinet Agrex Consulting pour FranceAgriMer. Celle-ci avait pour but d’évaluer le volume de production de miel et de gelée royale en 2015, aux…
Réglementation pour l'importation et l'exportation de la cire d'abeille en France
L’importation de la cire d’abeille en France Selon la réglementation en vigueur, il interdit d’importer de la cire d’abeille sous forme de rayon de miel dans l’Union européenne, ainsi que de la faire transiter par…
Le miel de plus en plus utilisé pour traiter les plaies dans les hôpitaux
Une pratique médicale de plus en plus considérée Pendant longtemps, l’utilisation du miel pour le pansement des plaies a été considéré comme un geste excentrique et non comme une pratique médicale sérieuse. Mais tout a changé…
Les variétés de miel
Il existe beaucoup de variétés de miel différentes. Les miels sont divisés en deux catégories : les monofloraux et les polyfloraux. Les Miels Monofloraux ou miels de cru Les miels monofloraux sont caractérisés par le…
Comment se fait la maturation du miel par les abeilles ?
Dans cet article, nous allons vous révéler une partie des processus de maturation du miel par les abeilles. C'est un procédé qui reste encore très mystérieux. Des équipes de chercheurs ont utilisé la tomographie à…
Recette du poulet au paprika et au miel
Ingrédients du poulet au paprika et au miel C’est une recette pour 2 personnes. Pour préparer du poulet au paprika et au miel, il vous faut : 2 blancs ou escalopes de poulet, 1 cuillère…
La production et la commercialisation du miel en France
Alors que la consommation de miel est très importante en France, sa production décline. Elle a été divisée par 3 en 20 ans. Pour faire face à la demande, les importations se développent. La consommation du…
La disparition des insectes pollinisateurs causerait un désastre agricole
Le Lot-et-Garonne dispose de 7200 exploitations agricoles et son chiffre d'affaire annuel est de 720 millions d’euros. Pourtant, selon une étude du Ministère de l'Environnement sur les effets de la menace qui pèse sur les…