Miel-Direct, vente directe de miel et de gelée royale par les apiculteurs
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Nous sommes 7 apicultrices et apiculteurs professionnels du Sud de la France. Nous vous proposons les productions de nos ruches à prix de vente direct producteurs. Tous les produits proposés dans la boutique en ligne Miel-Direct sont issus d’une de nos exploitations.
Une sélection des produits proposés à la boutique
Sur le blog Miel-Direct Infos, nous publions régulièrement des articles sur les produits de la ruche
ou sur la vie des abeilles et des pollinisateurs.
Recette soin visage au miel et à l'argile
Cette fois-ci, ce n’est non pas une recette de cuisine qui vous est proposée, mais une recette de bien-être et de beauté à base de miel qui vous permettra de prendre le plus grand soin…
Les abeilles remplacées par des drones ?
Le Wyss Institute, situé dans les laboratoires de la fameuse université américaine Harvard, mène actuellement des études sur des mini-drones. L'objectif est de remplacer les abeilles par ces robots pour la pollinisation des fleurs. Les drones…
2016 une année très difficile pour les apiculteurs
2016: une année catastrophique selon l'UNAF D’après l’UNAF (Union Nationale de l'Apiculture Française), 2016 constituerait pour les apiculteurs l'une des pires années de leur histoire. "En 2016, les apiculteurs français ont produit moins de 10.000…
Comment devenir apiculteur ?
Un métier d'expérience En apiculture, rien ne remplace l'expérience. Les saisons se suivent et ne se ressemblent pas. Comprendre le dynamisme des colonies d'abeilles, acquérir les techniques d'élevage, adapter les techniques à son environnement et…
Conditionnement et commercialisation du miel en 2015
Cet article se base sur les résultats de l’étude menée par le cabinet Agrex Consulting pour FranceAgriMer. Celle-ci avait pour but d’évaluer le volume de production de miel et de gelée royale en 2015, aux…
Comment acheter de la gelée royale de qualité en ligne : les bons réflexes !
Vous désirez faire une cure de gelée royale et vous ne connaissez malheureusement pas d'apiculteur producteur à qui acheter un produit de qualité ? Face à la profusion d’offres de gelée royale sur le net,…
Y a t'il des miels toxiques ?
Les miels toxiques sont le résultat de plantes nocives Le miel est une source de bienfaits depuis toujours. De bien des façons, il peut être comparé à un produit vivant qui transmettrait les caractéristiques de…
Crumble chèvre, miel et tomates
L'été s'achève mais on peut encore trouver quelques bonnes tomates ! Profitons-en pour préparer un crumble salé. Voici une recette adaptée et testée par Miel-Direct pour vous, facile à mettre en œuvre. A vos fourneaux…
Méthode : la dégustation du miel en 4 étapes
Pour juger de la qualité d'un miel, des producteurs et des consommateurs avisés ont mis au point un protocole détaillé. Ils proposent la dégustation du miel en 4 étapes pour faire ressortir ses caractéristiques. Presque…
Comment remplacer le sucre par le miel dans les recettes de cuisine ?
Il existe de nombreuses bonnes raisons de remplacer le sucre par le miel dans les recettes de cuisine. Des raisons nutritionnelles et gustatives particulièrement. Cependant, il ne faut pas le faire n'importe comment au risque…
La production de gelée royale en France
La production de gelée royale dans l'Hexagone est en hausse en 2017. C'est une bonne nouvelle pour les consommateurs à la recherche de produits de qualité. En effet, la grande majorité de la gelée consommée…
La production et la commercialisation du miel en France
Alors que la consommation de miel est très importante en France, sa production décline. Elle a été divisée par 3 en 20 ans. Pour faire face à la demande, les importations se développent. La consommation du…