Archives par catégorie: Produits de la ruche

Les bienfaits du pollen, “aliment parfait”

Les bienfaits du pollen de l'abeille : femme dans un pré fleuri.

Le mot “pollen” vient du grec “πàλη” (palè) qui se traduit par “farine” ou “poussière”. C’est un des éléments clés de la reproduction des plantes à fleurs, butiné par les abeilles dont c’est l’aliment principal. Les Égyptiens et les Chinois l’ont utilisé dans leurs médecines traditionnelles et, de nos jours, il est plébiscité en phytothérapie. […]

La cuvée 2018 de notre vinaigre de miel est arrivée !

vinaigre miel bouteille 37,5ml

Chez Miel-Direct, nous venons juste de terminer la mise en bouteille de notre vinaigre de miel, cuvée 2018. Nature, à l’ail rose de Lautrec ou au romarin, il est doux et savoureux. C’est l’occasion parfaite pour revenir sur cet aliment naturel, plein de vertus pour la santé, à avoir absolument dans sa cuisine !

Se soigner en hiver grâce aux produits de la ruche : focus sur la propolis

propolis brute

La propolis est le produit de la ruche qui a le plus de vertus thérapeutiques. Fabriquée par les abeilles, utilisée comme matériau de construction et produit aseptisant par les colonies, elle contient plus de 300 composants différents. A l’heure où le printemps est encore loin, voici un tour d’horizon des utilisations courantes de la propolis, […]

Comment vérifier l’origine d’un miel ?

l'origine du miel

L’origine du miel grâce à la science Avec l’augmentation des miel importés, il devient important de connaître leur origine. Et c’est là qu’entre en jeu la mélissopalynologie, une science qui concerne l’étude des pollens présents dans le miel. Elle a su s’avérer bien plus efficace que l’analyse des caractères organoleptiques (goût, parfum) ou des propriétés […]

La cire d’abeille utilisée dans la confection des crèmes solaires

Crème solaire à base de cire d'abeille

La cire d’abeille : ingrédient indispensable des crèmes solaires La cire d’abeille dispose d’un certain nombre de propriétés précieuses pour la protection de la peau. Cela en fait un produit très fréquemment employé dans la composition de produits cosmétiques et de crèmes. Sa richesse en vitamine A la rend très efficace pour de l’hydratation et […]

Acheter de la gelée royale de qualité

abeille qui butine une fleur

Acheter de la gelée royale fraîche La gelée royale est disponible sur le marché sous de nombreuses formes. Elle peut être pure, lyophilisée, en gélules, en capsules… De même, on en trouve dans de nombreux produits, comme le miel, le shampoing ou les crèmes cosmétiques. Ces nombreux traitements thermiques et autres transformations s’expliquent par le […]

La gelée royale et la libido

gelée royale et libido

La gelée royale connaît une certaine popularité en tant que produit aphrodisiaque. Elle rejoint en cela un cercle d’aliments réputés favoriser la libido comme par exemple le gingembre. Mais qu’en est-il ?

Comment consommer la gelée royale ?

ruche décorée

La gelée royale pure et fraîche ? Sinon, quoi d’autre ??? La gelée royale est un complément alimentaire aux vertus exceptionnelles du fait de sa concentration unique en bio-stimulants (vitamines, acide-aminées, oligoéléments, anti-oxydants …). Consommer de la gelée royale permet de retrouver sa vitalité, et de renforcer les résistances immunitaires de l’organisme. Dans le commerce, […]

Une étude du ministère minimise l’effet des pesticides sur les abeilles

alvéoles de cadre de ruche remplie de miel

L’Unaf a réagi le vendredi 24 mars à une étude du ministère de l’Agriculture concluant que le rôle des pesticides dans la mortalité des abeilles est en réalité très minime. Cette note, publiée l’automne dernier par la Direction générale de l’alimentation (DGAL), estime que cette mortalité élevée est le fait d’agents pathogènes et de “mauvaises […]