Nous sommes 7 apicultrices et apiculteurs professionnels du Sud de la France. Nous vous proposons les productions de nos ruches à prix de vente direct producteurs.
Les apiculteurs et leurs lieux de production
Nous sommes des apicultrices et des apiculteurs installés sur 5 exploitations agricoles aux orientations différentes, mais nous partageons le même regard sur les abeilles et la même approche sur la relation avec nos clients. Nos exploitations sont réparties dans le sud de la France, en Occitanie, de la méditerranée aux Pyrénées.
Avec des spécialisations différentes, nous sommes complémentaires et nous pouvons proposer un très large éventail de produits de la ruche sur la boutique en ligne Miel-Direct.
Xavier est producteur de miels et de pollen de haute montagne. Au cœur des Pyrénées, ses ruchers sont en haute montagne dans un environnement sauvage et préservé.
Lilian est un apiculteur transhumant. Il déplace ses ruches sur de grandes distances et produit des miels aussi bien à proximité de son exploitation, au cœur du parc naturel du haut-Languedoc, mais également en Provence ou dans les Pyrénées. Il propose une gamme de miels très riche. Il travaille avec son épouse Muriel.
Fabienne est également productrice de gelée royale. Elle transforme également un partie de son miel en nougat ou en pain d’épices.
Philippe et Jean-François sont éleveurs de reines et d’essaims, mais aussi producteurs de miels toutes fleurs, de propolis et de pollen.
Giani est producteur de miels et de gelée royale bio, dans le Quercy.
Marie fabrique artisanalement des bougies en cire d’abeille dans son petit atelier, dans le Tarn.
Pourquoi la démarche “miels en direct des producteurs”?
Les abeilles et les produits de la ruche ont la côte. De nombreux sites fleurissent sur internet, mais beaucoup n’affichent pas clairement l’origine de ce qu’ils commercialisent. Par exemple, 99% de la production de gelée royale commercialisée en France est importée, alors que 83% des consommateurs pensent acheter de la gelée produite en France ! (télécharger l’enquête de FranceAgriMer sur le marché de la gelée royale en France – mai 2016).
Ça nous agace ! Nous souhaitons créer une relation commerciale plus claire et plus directe avec nos clients. Mais comment l’intégrer sur nos exploitations alors que les ruches mobilisent déjà tout notre temps ?
Nous sommes des apiculteurs avant tout !
Parce que le suivi de nos ruches, les transhumances, la récolte des miels ou leur transformation nous accaparent tout au long de la saison, nous n’avons ni le temps nécessaire ni les compétences pour gérer correctement un site de e-commerce. Nous avons trouvé localement d’excellentes ressources avec qui nous partageons les mêmes approches. A l’automne 2015, Adrien Delmas de Microtrotters informatique – a créé le site Miel-Direct sous WordPress. Il en assure la maintenance avec compétence et professionnalisme. Un peu plus tard, Sophie Fruleux de SF Prestataire Web a pris en charge la rédaction des articles et l’animation des réseaux sociaux. Nous associons nos connaissances et nos compétences pour rendre ce site attrayant, agréable et pour vous proposer des informations sur notre métier et nos produits. Grâce à eux, et à la qualité des produits proposés, vous êtes de plus en plus nombreux à consulter le site et à nous faire confiance pour vos achats en ligne de produits de la ruche !
L’objectif du site Miel-Direct
Nous souhaitons créer un espace de confiance entre les consommateurs et nous. Cette confiance passe par de la transparence. C’est pourquoi nous souhaitons être explicites et clairs, et profiter des technologies digitales pour vous présenter nos façons de travailler et vous laisser choisir en connaissance de cause.
Nos engagements de producteurs
Dans la boutique de vente en ligne Miel-Direct, nous vous proposons des produits de grande qualité au prix le plus accessible possible. Et tous les produits proposés proviennent de l’une de nos exploitations.
Xavier Mallein est apiculteur dans les Pyrénées. Sur ses ruchers de haute montagne il produit des miels et des pollens de grande qualité, certifiés AB.
Muriel et Lilian Monserrat sont apiculteurs près de Lamalou-les-Bains, dans l’Hérault.Ils produisent principalement des miels de cru dans le pourtour méditerranéen et en Provence.
Fabienne et J-François Mallein sont apiculteurs à Giroussens dans le Tarn. Ils produisent de la gelée royale, du pollen, de la propolis et des miels. Ils transforment également leur miel en pain d’épice, en nougat ou en hydromels.
Virginie et Jean-François élèvent des ânesses, sur leur petite exploitation familiale dans le Tarn. Ils transforment une partie du lait de la traite en cosmétiques.