FAQ

La Foire aux Questions Miel-Direct

Les questions posées fréquemment sur les produits de la ruche
et sur le déroulement des commandes.

Paiement et livraison

Parce que le miel est lourd (1,4 kg au litre), le choix du mode de transport est un élément important du coût final de la commande.

Les commandes sont préparées et expédiées en début de semaine, le lundi et le mardi matin. Les commandes reçues entre le mardi 14:00 et le dimanche soir sont expédiées en début de semaine suivante.

Vous recevrez par email les informations relatives à l’expédition de votre commande, et vous pourrez suivre l’acheminement de votre colis sur les sites des transporteurs.

Nous acceptons le paiemant par CB, Visa et Mastercard uniquement. Merci de votre compréhension.

Les expédition se font en début de semaine, les lundis ou mardis. Le délais de livraison est généralement de 2 à 4 jours (délai moyen constaté). Pour les colis contenant de la gelée royale, nous expédions en colis express pour limiter le temps de transport (de 1 à 2 jours).

Vous pouvez suivre l’acheminement de votre colis sur le site du transporteur.

Les paiements sont traités de façon externe au site, directement par notre banque. Nous ne conservons aucunes données bancaires. Seuls votre nom mail et adresse pour votre compte client sur Miel-Direct sont conservés sur notre hébergement sécurisé.

Lorsque vous validez une commande sur notre site, notre système nous avertit immédiatement de votre achat et nous procédons à son traitement. De votre côté, vous recevez plusieurs mails d’informations concernant le paiement et la validation de votre commande. Si vous ne receviez pas ces mails, veuillez nous contacter.

Si vous ne recevez pas de messages, vérifiez qu’ils n’aient pas été redirigés dans votre boîte à SPAM !

Lors de vos achats, notre système vous envoie automatiquement un mail confirmant votre paiement avec la liste des produits achetés que vous pouvez imprimer ou conserver comme preuve d’achat. De plus, une facture en bonne et due forme est jointe au colis.

Gelée Royale

Quand vous recevez votre gelée royale, si vous commencez votre cure de suite, enlevez le pot en verre de son étui liège et mettez-le au réfrigérateur. Si vous commencez votre cure plus tard, vous pouvez la laisser dans son emballage liège dans le réfrigérateur en attendant la cure. L’emballage est surtout utile pour le transport.

La gelée royale est une sécrétion des abeilles ouvrières qui sert dans la ruche à nourrir les larves et la reine. Elle a un goût acide très différent du miel.

Il est préconisé d’attendre 6 ans avant de consommer de la gelée royale.

Hormis l’âge (à partir de 6 ans), il y a peu de contre-indications. Cependant, en cas d’allergie à certains produits de la ruche, il vaut mieux commencer par de toutes petites doses et augmenter petit à petit pour détecter une éventuelle allergie.

Son emploi est déconseillé pour les cancers hormono-dépendants. Il est plus prudent de demander l’avis de son médecin.

L’apparition de cristaux dans la gelée royale est normale et naturelle. Elle n’altère en rien la qualité de la gelée royale (source : étude du CNRS).

La gelée royale peut rester hors du réfrigérateur, dans son emballage en liège, jusqu’à 4 jours pour des températures inférieures à 20°C.

Miel

Le miel cristallise naturellement. Il peut donc y a voir deux phases s’il est en cours de cristallisation (phase liquide en dessus, phase solide en dessous).

L’apparition de deux phases dans un pot de miel est normale et signifie que le miel est en train de cristalliser. Il est possible de le rendre à nouveau liquide en chauffant le pot au bain-marie mais pas au delà de 30-35 °C (surtout pas au four à micro-ondes).

Le miel se conserve dans son pot bien fermé, à température ambiante, dans un endroit bien sec.

Non, ce n’est pas normal. Cela signifie que le miel a fermenté. Il ne faut alors plus le consommer tel quel. Il peut être utilisé en cuisine (plats cuits).

Il vaut mieux consulter son médecin.

Pollen

Le pollen se conserve au congélateur en attendant la cure, au réfrigérateur pendant la cure.

Attention, il vaut mieux commencer par de petites quantités que l’on augmente progressivement. Les pollens récoltés par les abeilles ne provoquent pas les allergies des pollens transportés par le vent. Il vaut mieux quand même consulter un médecin.

Le pollen peut se conserver hors du réfrigérateur 4 à 5 jours.

Propolis

Quelle que soit sa forme (liquide ou brute), la propolis se conserve à température ambiante.

Méthodes de production et labels

Non, notre miel est exclusivement composé… de miel fabriqué par nos abeilles !

Les Ruchers du Tigou et le Rucher Milabeille sont labellisés GRF – Gelée Royale Française – par le GpGR.
Le Rucher Milabeille est certifié AB – Agriculture Biologique – .

Les producteurs de Miel-Direct

Dans nos boutiques, sur nos exploitations :
Dans nos boutiques, sur nos exploitations :
  • Ruchers du Tigou – 11 Côte du Tigou – 81500 Giroussens – Tarn
Chez des distributeurs :
en Haute-Garonne,
  • Epicerie de Montastruc La Conseillère (18 avenue de Castelnau – 31380)
  • L’Esprit Fermier à Ramonville (17 place Marnac – 31520)
  • Minjat à Colomiers (2/4 avenue André Marie Ampère – 31770)
  • Solignac à Bessières (657 route de Montauban – 31660)
dans le Tarn,
  • Archéosite de Montans (33 avenue Elie Rossignol – 81600)
  • Au plus court chemin à Albi (137 avenue de Saint-Juéry – 81000)
  • Epicerie de Saint-Lieux-lès-Lavaur (Le village – 81500)
  • Carrefour Contact à Castres (Carré Gambetta – 81100)
  • Ô Saveurs paysannes à Lavaur (En Aspe – 81500)
  • Choisir al païs à Puygouzon (21 rue François Thermes – 81990)
  • Cueillette du Bosc à Ambres (151 route de Saint-Pierre – 81500)
  • Epicerie à l’Ancienne à Giroussens (place de la mairie – 81500)
  • Halle aux Terroirs à Gaillac (143 avenue Charles De Gaulle – 81600)
  • Leclerc Drive d’Albi (ZA de Fonlabour – 81000)
  • Délices du Terroir à Cordes (24 rue grand Raymond – 81170)
  • Pain du Lissou à Parisot (110 route du Lissou – 81310)
  • Les vergers du moulin à Giroussens (La Jurio – 81500)
  • SuperU à Lavaur (route de Saint Sulpice – 81500)
  • Les vergers de Montdragon à Montdragon (Le pont vieux – 81440)
Dans un drive (commande sur internet) :
Drive fermier d’Albi
Sur des marchés occitans :
  • lundi
    • marché de Bessières, 31660 (matin, Magali Allies)
  • mardi
    • marché du Salin, Toulouse Centre (matin, Lilas Abassène)
    • marché du Faubourg Bonnefoy, Toulouse Centre (matin, M. Promé)
  • mercredi
    • marché du Croix Daurade, Toulouse (matin, Lilas Abassène)
    • marché de Ramonville Saint-Agne, 31520 (matin, Magali Allies)
    • marché du Cristal, Toulouse Centre (matin, M. Promé)
  • jeudi
    • marché de la place Belfort, Toulouse Centre (soir, Lilas Abassène)
    • marché des Minimes, Toulouse (matin, M. Promé)
  • vendredi
    • marché de la Croix de Pierre, Toulouse (matin, Lilas Abassène)
    • marché de l’URSS, Toulouse (matin, M. Promé)
  • samedi
    • marché de Castelginest, 31780 (matin, Magali Allies)
    • marché de Borderouge, Toulouse (matin, M. Promé)
  • dimanche
    • marché des Sept Deniers, Toulouse Centre (matin, Lilas Abassène)
    • marché d’Aucamville, 31140 (matin, Magali Allies)

Dans la rubrique « Producteurs« , Vous trouverez une fiche de chacun des producteurs Miel-Direct. Toutes leurs coordonnées sont disponibles.
Vous pouvez également laisser un message sur notre page Contact.

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