Au rucher Miels et Torrents, Xavier apiculteur bio dans les Pyrénées

L’exploitation apicole Miels et Torrents

Après 7 années passées aux Ruchers du Tigou l’exploitation de mes parents, je décide de m’installer dans les Hautes-Pyrénées pour créer mon établissement : Miels & Torrents.

 Au cœur des Pyrénées, où faune et biodiversité sont préservées, le Bio prend tout son sens. Les ruchers de Miels & Torrents sont variés et déplacés en fonction de la saisons afin de produire du miel et du pollen de fleurs sauvages (bruyères, rhododendron, ronce et autres petites fleurs de montagne) ou de forêt (principalement tilleul, acacia, érable et châtaignier).

La zone de butinage s’étend de la vallée d’Aure à la vallée d’Aspe, avec plusieurs ruchers autour de la vallée de Gavarnie, cirque enregistré au patrimoine mondiale de L’UNESCO.