Le pouvoir antioxydant du miel

pouvoir antioxydant du miel

Le miel, “nectar des Dieux”, est un super-aliment aux vertus thérapeutiques multiples. Parmi ses propriétés, on trouve le pouvoir antioxydant conféré par la présence de nombreux polyphénols en particulier. Ils aident l’organisme à lutter contre les radicaux libres. Ceux-ci sont impliqués dans le vieillissement cellulaire et le développement de nombreuses pathologies. Encore une bonne raison […]

La charte GPGR garantit une gelée royale française de qualité

gelée royale française GPGR

Les apiculteurs de Miel-Direct producteurs de gelée royale fraîche sont membres de l’association GPGR (Groupement des Producteurs de Gelée Royale). Notre gelée royale est donc produite et conditionnée selon la charte Gelée Royale Française (GRF). Ce label exigeant garantit aux consommateurs un produit de très grande qualité, issu exclusivement de nos exploitations situées en France.

L’appel de Nicolas Hulot à l’Assemblée Nationale pour la biodiversité

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Le 21 mars dernier, Nicolas Hulot, Ministre de la transition écologique et solidaire, a lancé à l’Assemblée Nationale, un appel pour la sauvegarde de la biodiversité. Dans le même temps, le journal Le monde a publié plusieurs articles sur ce même sujet. Voici un résumé de tout ce qu’il faut retenir.

La cuvée 2018 de notre vinaigre de miel est arrivée !

vinaigre miel bouteille 37,5ml

Chez Miel-Direct, nous venons juste de terminer la mise en bouteille de notre vinaigre de miel, cuvée 2018. Nature, à l’ail rose de Lautrec ou au romarin, il est doux et savoureux. C’est l’occasion parfaite pour revenir sur cet aliment naturel, plein de vertus pour la santé, à avoir absolument dans sa cuisine !

Un point sur les pesticides néonics : “affaire” du Sulfoxaflor

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Le 15 février dernier, le Conseil d’État a confirmé la suspension de la mise sur le marché de deux insecticides contenant du Sulfoxaflor. Une bataille juridique autour de ces produits oppose depuis plusieurs mois leur fabricant, Dow Agrosciences, et les défenseurs des abeilles, une ONG (Générations futures) et l’UNAF. Faisons un point sur les derniers […]

Le “bon” prix du miel

prix du miel Miel-Direct

Cette semaine, nous vous proposons de faire un point sur le “bon” prix du miel et sur les stratégies d’achat qui vous permettront de ne consommer que des produits de qualité. En effet, l‘amateur de miel peut se sentir déboussolé. On constate de grandes disparités entre les miels “premiers prix” et ceux produits par nos […]

Se soigner en hiver grâce aux produits de la ruche : focus sur la propolis

propolis brute

La propolis est le produit de la ruche qui a le plus de vertus thérapeutiques. Fabriquée par les abeilles, utilisée comme matériau de construction et produit aseptisant par les colonies, elle contient plus de 300 composants différents. A l’heure où le printemps est encore loin, voici un tour d’horizon des utilisations courantes de la propolis, […]

Janvier 2018 : les bonnes résolutions de Strasbourg et Bruxelles en faveur des abeilles européennes

L' Europe au chevet des abeilles et des apiculteurs

 Au mois de janvier 2018, les commissaires européens à Bruxelles et les eurodéputés à Strasbourg se sont penchés sur la santé des pollinisateurs (dont les abeilles) et sur le marché du miel en Europe. De plus en plus de scientifiques et d’organisations tirent la sonnette d’alarme. Il devient urgent que l’Europe adopte de bonnes pratiques […]