Miel-Direct, vente directe de miel et de gelée royale par les apiculteurs
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Nous sommes 7 apicultrices et apiculteurs professionnels du Sud de la France. Nous vous proposons les productions de nos ruches à prix de vente direct producteurs. Tous les produits proposés dans la boutique en ligne Miel-Direct sont issus d’une de nos exploitations.
Une sélection des produits proposés à la boutique
Sur le blog Miel-Direct Infos, nous publions régulièrement des articles sur les produits de la ruche
ou sur la vie des abeilles et des pollinisateurs.
Enquête sur "le nouvel or jaune" : un ouvrage à charge sur le trafic des miels importés
Le miel, authentique produit naturel est aujourd'hui au centre d'une bataille commerciale qui l'a dénaturé. C'est ce que révèle l'ouvrage des journalistes François Roche et Béatrice Mathieu, “Le Miel - Enquête sur le nouvel or…
Les néonicotinoïdes: bientôt une interdiction totale en Europe?
Deux Néonicotinoïdes critiqués par l'EFSA Bonne nouvelle pour les défenseurs de la biodiversité. Deux néonicotinoïdes, la clothianidine et l’imidaclopride, ont reçu au cours du mois de novembre des avis défavorables de l’Autorité européenne de sécurité…
Méthode : la dégustation du miel en 4 étapes
Pour juger de la qualité d'un miel, des producteurs et des consommateurs avisés ont mis au point un protocole détaillé. Ils proposent la dégustation du miel en 4 étapes pour faire ressortir ses caractéristiques. Presque…
Les néonicotinoïdes présents dans les miels du monde entier
Les insecticides néonicotinoïdes ont contaminé la plupart des miels récoltés dans le monde. C’est en tout cas la conclusion d’une étude franco-suisse publiée le vendredi 6 octobre dans la revue Science. Selon celle-ci, 75 %…
Plantons des fleurs mellifères pour sauver les abeilles
Les abeilles (et les insectes en général) sont malmenées par l'usage de produits phytosanitaires, le changement climatique, la destruction de leur habitat, la raréfaction de leurs ressources alimentaires... 80% des insectes auraient disparu depuis 30…
La disparition des insectes pollinisateurs causerait un désastre agricole
Le Lot-et-Garonne dispose de 7200 exploitations agricoles et son chiffre d'affaire annuel est de 720 millions d’euros. Pourtant, selon une étude du Ministère de l'Environnement sur les effets de la menace qui pèse sur les…
Crumble chèvre, miel et tomates
L'été s'achève mais on peut encore trouver quelques bonnes tomates ! Profitons-en pour préparer un crumble salé. Voici une recette adaptée et testée par Miel-Direct pour vous, facile à mettre en œuvre. A vos fourneaux…
Une étude du ministère minimise l'effet des pesticides sur les abeilles
L'Unaf a réagi le vendredi 24 mars à une étude du ministère de l'Agriculture concluant que le rôle des pesticides dans la mortalité des abeilles est en réalité très minime. Cette note, publiée l’automne dernier…
Les variétés de miel
Il existe beaucoup de variétés de miel différentes. Les miels sont divisés en deux catégories : les monofloraux et les polyfloraux. Les Miels Monofloraux ou miels de cru Les miels monofloraux sont caractérisés par le…
5 gestes pour sauver les abeilles et les pollinisateurs sauvages
Les pollinisateurs en général et les abeilles en particulier sont des créatures au rôle prépondérant en ce qui concerne la biodiversité. En effet, ce sont eux qui permettent la pollinisation des fleurs. Malheureusement, elles sont…
Quand faut-il faire une cure de gelée royale ?
Il est conseillé de faire sa cure de gelée royale aux inter-saisons, sur au moins dix jours. De plus, pour bénéficier de tous les bienfaits de ce produit miracle, il est important de se procurer de la gelée royale fraîche et non congelée sous le label GRF (Gelée Royale Française). C'est sous cette forme que vous la trouverez chez Miel-Direct, classique ou bio.
Composition de la gelée royale
Essayons de donner une définition de la gelée royale ? Elle est produite par les abeilles et sert à nourrir la reine toute sa vie et les larves femelles de premier stade. Elle a une…