Miel-Direct, vente directe de miel et de gelée royale par les apiculteurs
Bienvenue
Nous sommes 7 apicultrices et apiculteurs professionnels du Sud de la France. Nous vous proposons les productions de nos ruches à prix de vente direct producteurs. Tous les produits proposés dans la boutique en ligne Miel-Direct sont issus d’une de nos exploitations.
Une sélection des produits proposés à la boutique
Sur le blog Miel-Direct Infos, nous publions régulièrement des articles sur les produits de la ruche
ou sur la vie des abeilles et des pollinisateurs.
Pourquoi ne peut-on pas parler de "gelée royale pure" ou de "gelée royale fraîche" ?
En naviguant sur le web à la recherche d’informations sur la gelée royale, vous êtes sûrement déjà tombés sur des articles vantant les mérites de « la gelée royale pure » ou de « la…
Le miel de sapin : un miel à part
Le miel de sapin n'est pas un miel comme les autres. Il est tout d'abord fabriqué d'une manière particulière par les abeilles, à partir de miellat et non de nectar de fleurs. D'autre part, il…
Le prix de la gelée royale
Le prix de la gelée royale est directement lié à son mode de production chronophage et exigeant. Une gelée royale française de qualité (label GRF) s'échange aux alentours de 2200 € le kilo. La gelée royale vendue à des prix inférieurs est à coup sûr importée, en provenance de pays qui n'ont pas les mêmes normes que les nôtres. Les qualités du produit ne seront plus équivalentes car la gelée est congelée pour assurer son transport. Il est donc conseillé d'acheter sa gelée royale à un producteur identifié, labellisé GRF, comme chez Miel-Direct.
Gâteau aux noix et au miel
Voici une recette simple afin de réaliser un délicieux gâteau aux noix et au miel. Pour les ingrédients, vous aurez besoin de: 2 oeufs 50g de beurre mou 15g de farine 50g de miel 130g…
La cire d'abeille
Une substance fabriquée par les abeilles La cire d'abeille est conçue depuis les écailles blanches qui se trouvent à l'ouverture des quatre poches que l'on peut observer de chaque côté de l'abdomen de l'abeille. En effet,…
La cuvée 2018 de notre vinaigre de miel est arrivée !
Chez Miel-Direct, nous venons juste de terminer la mise en bouteille de notre vinaigre de miel, cuvée 2018. Nature, à l'ail rose de Lautrec ou au romarin, il est doux et savoureux. C'est l'occasion parfaite…
Interdiction de 3 néonicotinoïdes votée par la Commission Européenne
Enfin ! Après plus de 20 ans de lutte, les défenseurs des abeilles remportent une victoire importante. La Commission européenne vient de voter l'interdiction de 3 néonicotinoïdes dans l'Union Européenne. Cependant, d'autres produits tout aussi…
Quand faut-il faire une cure de gelée royale ?
Il est conseillé de faire sa cure de gelée royale aux inter-saisons, sur au moins dix jours. De plus, pour bénéficier de tous les bienfaits de ce produit miracle, il est important de se procurer de la gelée royale fraîche et non congelée sous le label GRF (Gelée Royale Française). C'est sous cette forme que vous la trouverez chez Miel-Direct, classique ou bio.
L'extraction du miel
La pose des hausses avant la miellée La ruche est constituée d'un corps dans lequel se développe la colonie, et de hausses qui sont des étages supplémentaires que l'on pose sur la ruche pour permettre…
Les néonicotinoïdes: bientôt une interdiction totale en Europe?
Deux Néonicotinoïdes critiqués par l'EFSA Bonne nouvelle pour les défenseurs de la biodiversité. Deux néonicotinoïdes, la clothianidine et l’imidaclopride, ont reçu au cours du mois de novembre des avis défavorables de l’Autorité européenne de sécurité…
L'appel de Nicolas Hulot à l'Assemblée Nationale pour la biodiversité
Le 21 mars 2018, Nicolas Hulot, Ministre de la transition écologique et solidaire, a lancé à l'Assemblée Nationale, un appel pour la sauvegarde de la biodiversité. Dans le même temps, le journal Le monde a…
Recette du sauté de porc au miel
Ingrédients du sauté de porc au miel C’est une recette pour 4 personnes. Pour préparer un sauté de viande au miel, il vous faut : 2 oignons, 500 grammes de viande : sauté de porc…