Hydromel Doux – 50cl
L’élixir ancestral revisité. Cet hydromel est le fruit d’une fermentation lente et patiente de notre miel. En bouche, il révèle une robe dorée et des notes florales intenses. À déguster frais.
- bouteille de 50cl
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L’hydromel qu’est-ce que c’est ?
L’hydromel, est une boisson multimillénaire, obtenue par fermentation d’une solution d’eau et de miel. (lire l’article paru dans le blog)
L’hydromel produit aux ruchers du Tigou
Nous élaborons nos hydromels sur l’exploitation, en collaboration avec le maître de chai d’une grande cave du vignoble de Gaillac. Notre objectif est d’obtenir un vin naturel, très faiblement sulfité, qui puisse être consommé en apéritif comme au cours du repas.
Précautions particulières
Nous vous recommandons de servir les hydromels très frais. Placer les bouteilles au réfrigérateur quelques heures avant l’ouverture.
| Poids | 1,2 kg |
|---|
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