Vinaigre de Miel à l’Ail – 37cl

FR Origine France

Sublimez vos plats avec l’acidité douce et parfumée de la ruche. Nos vinaigres de miel sont vieillis naturellement en fûts pour développer des arômes fins. 100% naturel et artisanal. La gousse d’ail de Lautrec relèvera vos sauces de salades !

  • bouteille de 37 cl

6,90€

(Soit

18,65€ / L

)

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Comment obtient-on du vinaigre de miel ?

Nous laissons de l’hydromel s’oxygéner dans des barrique en fût de chêne. Il va se produire une fermentation acétique qui transformera l’alcool en vinaigre.

Le vinaigre reste au moins 2 ans en fût de chêne, et en extérieur. La fermentation est lente, et il se concentre progressivement.

Bienfaits du vinaigre de miel

La liste des vertus attribuées au vinaigre de miel est longue ! Ça va de l’utilisation contre aigreurs d’estomac, au soulagement d’allergies, de l’arthrite, de la constipation … Il serait également bénéfique contre l’insomnie et contre les maux de gorges.

 

Poids 0,85 kg

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