Pollen de Fleurs

Véritable “pain des abeilles”, le pollen est récolté avec soin par nos apiculteurs lors des floraisons printanières et estivales. Pour préserver sa richesse nutritionnelle d’origine (vitamines, minéraux et ferments), nous privilégions le pollen frais, congelé immédiatement après la récolte. Contrairement au pollen séché qui perd une grande partie de ses propriétés, notre pollen frais ou certifié bio conserve toute sa texture fondante et ses saveurs florales. Un superaliment simple, naturel et local, à intégrer facilement dans vos routines matinales.