Vinaigrette à la Moutarde et au Miel Bio

ParJean-François MALLEIN Publié le Mis à jour le

Cette vinaigrette est la clé pour équilibrer l’amertume d’une salade.

Préparation 5 min
Personnes 4 pers.
Difficulté Facile
Coût Économique

Ingrédients

  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à café de moutarde
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre de miel
  • 1 pincée de sel et de poivre
(pour 4 personnes)

Étapes de la préparation de la vinaigrette

  • Commencez par mélangez moutarde et miel.
  • Ajoutez sel et poivre.
  • Ajoutez le vinaigre et fouettez énergiquement.
  • Ajoutez l’huile d’olive en filet continue.
  • La vinaigrette doit légèrement s’épaissir et devenir homogène.

Accompagnez votre salade de chèvre chaud au miel.

Bon appétit !

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