Vente directe producteurs
Miel-Direct – Producteurs de miels, gelée royale fraîche et propolis
7 apiculteurs du Sud de la France vous proposent leurs productions sans intermédiaire.
La boutique
Une sélection de nos produits
100% issus de nos exploitations en Occitanie et Pyrénées
Les apiculteurs
Derrière chaque pot, un visage
Nos producteurs sont des artisans passionnés que vous pouvez rencontrer

Xavier
Pyrénées · miels, pollen, propolis Bio

Lilian & Muriel
Languedoc · miels méditerranéens

Fabienne
Occitanie · gelée royale

Philippe & Jean-François
Tarn · miels

Thaïs
Pyrénées · gelée Royale Bio

Marie
Tarn · bougies cire
Miel Direct Infos
Sur le blog Miel-Direct Infos, nous publions régulièrement des articles sur les produits de la ruche
ou sur la vie des abeilles et des pollinisateurs.
Tout savoir sur la qualité du pollen bio : du rucher à votre cuillère.
Le pollen bio est un produit noble qui demande une attention de chaque instant. Sa qualité ne doit rien au hasard : elle dépend de la rigueur de l’apiculteur, de la préservation de ses propriétés et, bien sûr, de son origine. La récolte : un équilibre entre l’abeille et l’homme La récolte du pollen bio…Gelée royale Bio : Le trésor des reines
Découvrez notre gelée royale Bio fraîche et française, riche en nutriments. Guide complet sur la posologie, les cures recommandées et les avantages de la qualité biologique. En 2026, l’équipe ‘Miels et Torrents’ conforte son savoir-faire dans sa conduite des colonies d’abeilles dans le respect du cahier des charges BIO. Elle lance une production de gelée…Le Miel Bio de Cuba : Quand la Nature Reprend ses Droits sans Pesticides
Dans un monde où les populations d’abeilles s’effondrent à un rythme alarmant, une petite île des Caraïbes fait figure d’exception quasi miraculeuse. À Cuba, les abeilles ne se contentent pas de survivre : elles prospèrent. Alors que l’Europe et l’Amérique du Nord luttent contre le “syndrome d’effondrement des colonies”, le miel cubain est devenu l’un…L’Hydrologie Régénérative : Le secret invisible derrière un miel bio d’exception
Dans l’esprit de nombreux amateurs de miel, le label “bio” garantit l’absence de pesticides de synthèse. C’est une vérité, mais elle est incomplète. Pour obtenir un miel d’une pureté absolue et d’une richesse aromatique supérieure, il faut regarder au-delà de la ruche, sous la terre et dans le cycle de l’eau. Aujourd’hui, une révolution silencieuse…Vinaigrette à la Moutarde et au Miel Bio
Cette vinaigrette est la clé pour équilibrer l’amertume d’une salade. Préparation : 5 minutes Facile Ingrédients (pour 4 personnes) Étapes de la préparation de la vinaigrette Accompagnez votre salade de chèvre chaud au miel. Bon appétit !Cire d’abeille Bio en cosmétique : l’ingrédient naturel pour une peau protégée.
Le ciment naturel de la ruche. La cire d’abeille bio est bien plus qu’un simple sous-produit de la ruche : c’est une sécrétion naturelle et vitale, élaborée par les abeilles pour construire les alvéoles qui abritent le miel et les larves. Depuis l’Antiquité, elle est reconnue pour ses propriétés exceptionnelles en cosmétique, bien au-delà de…L’environnement des ruches Bio : Le secret d’un miel de très grande qualité.
Quand le terroir devient la signature d’un miel bio Comme un grand vin, la qualité d’un miel dépend avant tout de son terroir. Le goût, la texture et la pureté du miel bio de Xavier Mallein sont le reflet d’un environnement préservé, où chaque abeille butine dans un rayon de 3 km exempt de pesticides…Tisane et miel Bio
La recette idéale pour un dessert gourmand et simple. Préparation : 5 minutes Facile Ingrédients (pour 1 personne) Étapes de la préparation de la tisane A déguster avec un gâteau au miel. Profitez de ce moment de détente !Tarte rustique, aux Pommes et Miel Bio
La recette idéale pour un dessert gourmand et simple. Préparation : 25 minutes Cuisson : 35 minutes Facile Ingrédients (pour 6 personnes) Étapes de la préparation de la tarte A déguster avec une glace au miel. Bon appétit !Poulet rôti glacé au miel Bio
Un poulet croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur grâce à un nappage au miel. Pour 6 personnesMagret de canard laqué au miel Bio
Délicieux magrets de canards cuits dans le miel pour une touche sucré-salée. Recette pour 4 personnesPancakes à l’avoine nappés de miel Bio
Des pancakes plus légers, plus nutritifs avec un nappage de miel bio Préparation : 10 minutes Cuisson : 3mn Facile Ingrédients (pour 8 à 10 pancakes) Étapes de la préparation des pancakes Pour plus de protéines, vous pouvez ajouter du pollen bio au moment du nappage. Bon appétit !





























