Miel-Direct, vente directe de miel et de gelée royale par les apiculteurs
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Nous sommes 7 apicultrices et apiculteurs professionnels du Sud de la France. Nous vous proposons les productions de nos ruches à prix de vente direct producteurs. Tous les produits proposés dans la boutique en ligne Miel-Direct sont issus d’une de nos exploitations.
Une sélection des produits proposés à la boutique
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Sur le blog Miel-Direct Infos, nous publions régulièrement des articles sur les produits de la ruche
ou sur la vie des abeilles et des pollinisateurs.
Gelée royale: y a-t-il des contre-indications ?
La gelée royale est consommée depuis bien longtemps. En faire une cure à des moments stratégiques de l'année peut vous faire du bien. Cependant, existent-ils des contre-indications à la consommation de gelée royale ? Gelée…
Marinade au miel spécial barbecue et plancha
En cette période estivale, c'est le moment idéal pour profiter des grillades au barbecue ou à la plancha. Voici une recette de marinade au miel pour viandes blanches (poulet ou porc) qui donnera une saveur…
Comment les abeilles fabriquent-elles le miel ?
Depuis l’Antiquité, les humains connaissent et consomment le miel. Substance sucrée fabriquée par les abeilles, il est utilisé comme aliment, condiment, produit cosmétique ou thérapeutique, ... Mais comment les abeilles le fabriquent-elles ? Le nectar,…
Les impressionnants chiffres de la ruche : bilan annuel de la colonie
A l'heure du bilan carbone ou économique à toutes les sauces, voici celui de la colonie. En effet, comme tout organisme vivant, elle consomme des éléments et elle en produit. Il est alors possible de…
Recette du poulet au miel
Entre tajine et carbonade flamande, ce mijoté sucré-salé marie les abricots secs, le pain d’épices et le miel. C'est une recette très facile à réaliser, en peu de temps mais pour un résultat étonnant. Vous…
Janvier 2018 : les bonnes résolutions de Strasbourg et Bruxelles en faveur des abeilles européennes
Au mois de janvier 2018, les commissaires européens à Bruxelles et les eurodéputés à Strasbourg se sont penchés sur la santé des pollinisateurs (dont les abeilles) et sur le marché du miel en Europe. De…
La cire d'abeille dans la réglementation européenne
La cire d’abeille,considérée par la réglementation européenne un sous-produit apicole de catégorie 3 Dans la réglementation européenne, la cire d’abeille dépend des règlements (CE) n° 1069/2009 et n° 142/2011, qui définissent les règles sanitaires applicables…
Un nouvel insecticide "néonicotinoïde" autorisé dans l'Hexagone
L'Agence Nationale de Sécurité Sanitaire (Anses) a autorisé le 27 septembre dernier l’utilisation du Closer et du Transform. Ces deux insecticides fabriqués par la société Dow AgroSciences contiennent une nouvelle matière active, le sulfoxaflor. Le…
Déclin des abeilles: une solution au problème des acariens?
Le combat acharné mené par les apiculteurs contre les acariens est peut être sur le point de trouver une issue. En effet, lors de la Rencontre scientifique internationale de l'Anses sur la santé des abeilles…
Comment acheter de la gelée royale de qualité en ligne : les bons réflexes !
Vous désirez faire une cure de gelée royale et vous ne connaissez malheureusement pas d'apiculteur producteur à qui acheter un produit de qualité ? Face à la profusion d’offres de gelée royale sur le net,…
Plantons des fleurs mellifères pour sauver les abeilles
Les abeilles (et les insectes en général) sont malmenées par l'usage de produits phytosanitaires, le changement climatique, la destruction de leur habitat, la raréfaction de leurs ressources alimentaires... 80% des insectes auraient disparu depuis 30…
Produire son propre miel
Pour produire son propre miel, il est déconseillé de se former uniquement à partir des livres ou des publications sur internet. Enfumer une ruche, tenir un lève-cadre, décoller les cadres, comprendre l’organisation de la colonie…