Nous publions régulièrement des informations sur la vie des abeilles, sur la vie des pollinisateurs ou sur l’apiculture.
Le marché du miel en France présente une diversité de prix significative, influencée par des facteurs tels que le mode de production (conventionnel ou biologique) et l’origine du produit (locale ou importée). Quel est le “bon” prix du miel ? Une consommation supérieure à la production La consommation de miel
En naviguant sur le web à la recherche d’informations sur la gelée royale, vous êtes sûrement déjà tombés sur des articles vantant les mérites de « la gelée royale pure » ou de « la gelée royale fraîche ». La réglementation interdit ces appellations. Miel-Direct vous explique pourquoi. L’appellation « pure et
Vous désirez faire une cure de gelée royale et vous ne connaissez malheureusement pas d’apiculteur producteur à qui acheter un produit de qualité ? Face à la profusion d’offres de gelée royale sur le net, vous avez du mal à vous y retrouver. Voici donc quelques conseils pour éviter les
A l’heure du bilan carbone ou économique à toutes les sauces, voici celui de la colonie. En effet, comme tout organisme vivant, elle consomme des éléments et elle en produit. Il est alors possible de calculer le bilan d’une colonie d’abeilles sur un an : ce qui rentre dans la
Le miel fait partie des matières premières alimentaires qui sont susceptibles de fermenter. Nous avons su tirer partie de cette fermentation du miel. En effet, elle permet à l’apiculteur de produire de l’hydromel et du vinaigre. Cependant, dans certaines conditions, elle peut aussi se produire dans le pot de miel
La gelée royale est souvent décrite comme le produit naturel le plus précieux de la ruche. Ce véritable élixir regorge de nutriments essentiels, offrant des bienfaits pour l’organisme et le moral. Mais que contient réellement ce nectar ? Dans cet article, nous décryptons en détail la composition de la gelée
Hé oui ! Malheureusement, la gelée royale, la vraie, a un goût que certains d’entre nous trouvent mauvais ! Ce produit exceptionnel, fabriqué par les abeilles et excellent complément alimentaire a un goût surprenant, acide et piquant. Heureusement, ce ne sont pas ces qualités gustatives qui font son succès !
Le prix de la gelée royale est directement lié à son mode de production chronophage et exigeant. Une gelée royale française de qualité (label GRF) s’échange aux alentours de 2200 € le kilo. La gelée royale vendue à des prix inférieurs est à coup sûr importée, en provenance de pays qui n’ont pas les mêmes normes que les nôtres. Les qualités du produit ne seront plus équivalentes car la gelée est congelée pour assurer son transport. Il est donc conseillé d’acheter sa gelée royale à un producteur identifié, labellisé GRF, comme chez Miel-Direct.
L’abeille possède de nombreux prédateurs naturels, outre l’être humain avec ses produits phytosanitaires ou ses mauvaises pratiques sur les ruches. Parmi eux, figure en bonne place, le frelon asiatique. L’année 2018 a vu une avancée dans la lutte contre cet hyménoptère. Deux apiculteurs ont mis au point un piège ingénieux.
En février 2018, les Éditions France Agricole ont publié un livre qui étudie les relations entre les abeilles et l’agriculture, “Les abeilles, des ouvrières agricoles à protéger”. Son auteur est Axel Decourtye, directeur scientifique et technique de l’ITSAP (Institut de l’Abeille) depuis 2014. Il est aussi préfacé par une célébrité,