L’appel de Nicolas Hulot à l’Assemblée Nationale pour la biodiversité

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Le 21 mars dernier, Nicolas Hulot, Ministre de la transition écologique et solidaire, a lancé à l’Assemblée Nationale, un appel pour la sauvegarde de la biodiversité. Dans le même temps, le journal Le monde a publié plusieurs articles sur ce même sujet. Voici un résumé de tout ce qu’il faut retenir.

La cuvée 2018 de notre vinaigre de miel est arrivée !

vinaigre miel bouteille 37,5ml

Chez Miel-Direct, nous venons juste de terminer la mise en bouteille de notre vinaigre de miel, cuvée 2018. Nature, à l’ail rose de Lautrec ou au romarin, il est doux et savoureux. C’est l’occasion parfaite pour revenir sur cet aliment naturel, plein de vertus pour la santé, à avoir absolument dans sa cuisine !

Petit guide des vertus du miel

les vertus des différents miels

Le miel est une pâte antiseptique et nourrissante fabriquée et utilisée par les abeilles elles-mêmes. Élaboré à partir du nectar des fleurs et des sécrétions sucrées de certains insectes, il a de nombreuses vertus thérapeutiques. Voici un guide qui vous permettra de choisir le miel adapté à vos besoins.

Un point sur les pesticides néonics : “affaire” du Sulfoxaflor

sulfoxaflor néonicotinoïdes épandage

Le 15 février dernier, le Conseil d’État a confirmé la suspension de la mise sur le marché de deux insecticides contenant du Sulfoxaflor. Une bataille juridique autour de ces produits oppose depuis plusieurs mois leur fabricant, Dow Agrosciences, et les défenseurs des abeilles, une ONG (Générations futures) et l’UNAF. Faisons un point sur les derniers […]

Le prix d’un miel de bonne qualité

prix du miel Miel-Direct

On constate de grandes disparités entre les miels “premiers prix” et ceux produits par nos apiculteurs français. De plus, l’augmentation du nombre des fraudes sur le miel dénoncée aussi bien par les producteurs et les associations de consommateurs incite davantage à la méfiance qu’à la confiance. Essayons de faire le point pour comprendre les écarts […]

Se soigner en hiver grâce aux produits de la ruche : focus sur la propolis

propolis brute

La propolis est le produit de la ruche qui a le plus de vertus thérapeutiques. Fabriquée par les abeilles, utilisée comme matériau de construction et produit aseptisant par les colonies, elle contient plus de 300 composants différents. A l’heure où le printemps est encore loin, voici un tour d’horizon des utilisations courantes de la propolis, […]

Janvier 2018 : les bonnes résolutions de Strasbourg et Bruxelles en faveur des abeilles européennes

L' Europe au chevet des abeilles et des apiculteurs

 Au mois de janvier 2018, les commissaires européens à Bruxelles et les eurodéputés à Strasbourg se sont penchés sur la santé des pollinisateurs (dont les abeilles) et sur le marché du miel en Europe. De plus en plus de scientifiques et d’organisations tirent la sonnette d’alarme. Il devient urgent que l’Europe adopte de bonnes pratiques […]

Comment les abeilles survivent-elles en hiver ?

Comment les abeilles survivent-elles en hiver ?

Survivre à la saison froide est le défi que relèvent tous les êtres vivants chaque hiver, en particulier ceux à sang froid comme les abeilles. La plupart des espèces sauvages hiberne alors que l’abeille domestique a développé différentes stratégies complémentaires pour permettre à la reine de passer l’hiver au chaud. Même si l’apiculteur n’a donc […]