Derrière chaque goutte de miel et chaque gramme de gelée royale se cache le savoir-faire d’un artisan du vivant. La catégorie Métier & Abeilles vous plonge au cœur d’une profession de passion, où la technique rencontre le respect de la biodiversité. Que vous souhaitiez comprendre la réglementation apicole, découvrir les exigences de l’apiculture bio ou explorer les secrets de production de nos sentinelles de l’environnement, nous vous dévoilons ici l’envers du décor. De la gestion des ruches à la récolte, découvrez un métier essentiel qui conjugue tradition et enjeux écologiques modernes.
Les pollinisateurs en général et les abeilles en particulier sont des créatures au rôle prépondérant en ce qui concerne la biodiversité. En effet, ce sont eux qui permettent la pollinisation des fleurs. Malheureusement, elles sont soumises à un grand nombre de facteurs qui diminue rapidement leur population, notamment les pesticides, la dégradation de l’environnement, …
La fréquence des renouvellements dans la gestion de la cire La cire est un corps gras qui accumule les toxines présentes dans l’environnement ou rejetées par la colonie. Les apiculteurs doivent renouveler leurs cadres fréquemment pour assainir la ruche. Malheureusement,selon les données recueillies par le réseau d’exploitations de référence de l’ITSAP en 2013, le respect
Les enjeux de la cire pour la santé humaine Comme la cire touche directement le miel, certains se sont interrogés sur son potentiel impact sur la santé du consommateur et sur la filière apicole. Des questions se sont notamment posées sur la présence du coumaphos dans la cire. En effet, une étude a démontré qu’à partir de
Une solution déjà employée chez l’Homme Les infrarouges sont connus pour leurs effets bénéfiques sur les humains et un certain nombre d’animaux. Selon Glen Jeffery et son équipe de l’Institut Ophtalmologique de l’Université Collège de Londres, les abeilles pourraient faire partie de la liste. En effet, il semblerait que ces derniers pourraient permettre de protéger
Un impact immense sur les cultures humaines Les abeilles, comme tous les insectes pollinisateurs, jouent un rôle important dans l’équilibre de notre écosystème. Mais ce rôle s’étend également aux êtres humains. En effet, près de 1,4 milliard de personnes et 5 à 8% de la production agricole mondiale dépendent de l’action des pollinisateurs. Cela correspond
Deux Néonicotinoïdes critiqués par l’EFSA Bonne nouvelle pour les défenseurs de la biodiversité. Deux néonicotinoïdes, la clothianidine et l’imidaclopride, ont reçu au cours du mois de novembre des avis défavorables de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) dans le cadre des usages encore autorisés. Ces produits toxiques sont généralement employés comme insecticides et agissent
Le combat acharné mené par les apiculteurs contre les acariens est peut être sur le point de trouver une issue. En effet, lors de la Rencontre scientifique internationale de l’Anses sur la santé des abeilles du jeudi 8 décembre, les chercheurs de l’INRA ont déclaré avoir trouvé une solution potentielle à ce problème en partie
Cet article se base sur les résultats de l’étude menée par le cabinet Agrex Consulting pour FranceAgriMer. Celle-ci avait pour but d’évaluer le volume de production de miel et de gelée royale en 2015, à l’échelle nationale et régionale. L’article traitera plus particulièrement de la diversification des activités des apiculteurs et du futur dynamique de l’apiculture.
Cet article se base sur les résultats de l’étude menée par le cabinet Agrex Consulting pour FranceAgriMer et publiée en octobre 2016. Celle-ci avait pour but d’évaluer le volume de production de miel et de gelée royale en France en 2015. L’article traitera de l’évolution du métier d’apiculteur et plus particulièrement de l’augmentation du nombre
Depuis l’Antiquité, les humains connaissent et consomment le miel. Substance sucrée fabriquée par les abeilles, il est utilisé comme aliment, condiment, produit cosmétique ou thérapeutique, … Mais comment les abeilles le fabriquent-elles ? Le nectar, matière première du miel Voici un secret bien gardé par Dame Nature : comment les abeilles fabriquent-elles le miel ?