Les causes du déclin des populations d’abeilles sont de mieux en mieux connues. Plusieurs facteurs sont fréquemment mis en avant comme les maladies, les parasites et les virus, les pesticides, le changement climatique ou bien encore la présence de prédateurs. La corrélation entre l’alimentation des abeilles et leur disparition est en revanche beaucoup moins étudiée….
De plus en plus de ruches sont installées dans les villes Depuis le milieu des années 2000, on peut constater une augmentation massive du nombre de ruchers dans les grands centres urbains comme Paris, Londres, Toronto, et New York. Cette nouvelle mode de l’apiculture urbaine est principalement le fait de groupes communautaires et de simples…
Journée portes Ouvertes aux Ruchers du Tigou, Dimanche 2 octobre 2016 Comme chaque automne, l’opération portes ouvertes “Un dimanche à la ferme” est reconduite. Dimanche 1 Octobre 2017 les ruchers du Tigou ouvriront les portes de leur exploitation située à Giroussens. Pour la 7ème année, les apiculteurs tarnais accueillerons un grand nombre de visiteurs pour…
Dans cet article, nous allons vous révéler une partie des processus de maturation du miel par les abeilles. C’est un procédé qui reste encore très mystérieux. Des équipes de chercheurs ont utilisé la tomographie à rayons X pour l’étudier. Grâce à cette technique, plusieurs méthodes ont été mises à jour. La maturation du miel reste…
Entre tajine et carbonnade flamande, ce mijoté sucré-salé marie les abricots secs, le pain d’épices et le miel. C’est une recette très facile à réaliser, en peu de temps mais pour un résultat étonnant. Vous pouvez réaliser le plat la veille. Réchauffé, il n’en est que meilleur ! Ingrédients Préparation Conseils & Variantes
Lorsqu’on veut installer sa première ruche au fond du jardin, la première question qui se pose c’est, quelles sont les réglementations pour avoir des ruches chez soi ? L’identification de l’exploitation Il est impératif de déclarer ses ruches chaque année à l’administration. A partir du 1er septembre 2016, cette déclaration annuelle obligatoire se fera entre le…
Un métier d’expérience En apiculture, rien ne remplace l’expérience. Les saisons se suivent et ne se ressemblent pas. Comprendre le dynamisme des colonies d’abeilles, acquérir les techniques d’élevage, adapter les techniques à son environnement et mettre au point l’organisation pour tirer le meilleur parti de ses ruches nécessitent de l’expérience. Elle s’acquiert au fil du…
Nombreux sont ceux qui souhaitent installer une ruche dans le jardin, pour produire leur propre miel, pour féconder leurs arbres fruitiers, pour observer les allées et vues des abeilles ou pour faire un geste pour la biodiversité. Voici quelques informations, quelques conseils, mais aussi quelques questions à se poser avant d’installer sa première ruche dans…
La gelée royale est connue et consommée depuis le fond des âges. Faire une cure de gelée royale une à deux fois par an est ainsi un bon moyen de se faire du bien. Cependant, il faut choisir une gelée royale de qualité et respecter quelques règles. Voici comment réussir sa cure de gelée royale….
Les cosmétiques à base de miel : une tendance naturelle en plein essor Le miel est un ingrédient de plus en plus présent dans les produits cosmétiques. Utilisé depuis des siècles dans les soins de la peau, il est aujourd’hui étudié pour ses propriétés physiques et sensorielles, qui en font un composant prisé des formulations…
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