Poulet au Paprika et au Miel
Ingrédients du poulet au paprika et au miel C’est une recette pour 2 personnes. Pour préparer du poulet au paprika et au miel, il vous faut : Préparation
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Enquête sur “le nouvel or jaune” : un ouvrage à charge sur le trafic des miels importés
Le miel, authentique produit naturel est aujourd’hui au centre d’une bataille commerciale qui l’a dénaturé. C’est ce que révèle l’ouvrage des journalistes François Roche et Béatrice Mathieu, “Le Miel – Enquête sur le nouvel or jaune”. Miel-Direct l’a lu pour vous. Une vision idyllique du miel mise à mal par l’enquête On a tendance à…
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Les néonicotinoïdes présents dans les miels du monde entier
Les insecticides néonicotinoïdes ont contaminé la plupart des miels récoltés dans le monde. C’est en tout cas la conclusion d’une étude franco-suisse publiée le vendredi 6 octobre dans la revue Science. Selon celle-ci, 75 % des miels analysés contiennent des traces de ces substances. Les néonicotinoïdes présents dans les miels sur tous les continents Le…
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Comment choisir sa gelée royale ?
La gelée royale est disponible sous de multiples formes dans le commerce et sur internet. On la trouve à l’état brut, en gélules, en capsules, en comprimés, pure ou mélangée à d’autres produits miraculeux …. Mais attention aux arnaques. Voici quelques conseils pour vous aider à choisir la forme la plus efficace. Pourquoi consommer de…
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Préparations des ruches pour l’hivernage
Septembre correspond à la fin de la saison apicole dans de nombreuses régions. Jusqu’à la fin du mois d’octobre, les apiculteurs retourne régulièrement aux ruchers pour préparer les colonies à l’hivernage, une phase toujours délicate. La préparation des colonies à l’hivernage Il y a plusieurs vérifications à effectuer lors des visites de préparation à l’hivernage….
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Le changement de vie de la colonie d’abeilles en automne
La ruche en automne : une période de transition pour les abeilles Le mois de septembre constitue pour la ruche une transition entre l’été, où elle est très active, et l’hiver, où la colonie vit au ralenti. C’est également une période de décroissance de la colonie. Après les floraisons estivales comme le tournesol ou le…
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Pourquoi enfume-t-on les abeilles ?
L’enfumoir est un des outils phares des apiculteurs. Il permet d’enfumer les abeilles. Elles se sentent menacées et adopte un comportement de survie, garant de la sécurité de l’apiculteur. La fumée, une peur qui calme les abeilles Enfumer les abeilles déclenche chez ces dernières un stress important. Elles assimilent la fumée à une grande menace…
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Comment vérifier l’origine d’un miel ?
L’origine du miel grâce à la science Avec l’augmentation des miel importés, il devient important de connaître leur origine. Et c’est là qu’entre en jeu la mélissopalynologie, une science qui concerne l’étude des pollens présents dans le miel. Elle a su s’avérer bien plus efficace que l’analyse des caractères organoleptiques (goût, parfum) ou des propriétés…
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La cire d’abeille utilisée dans la confection des crèmes solaires
La cire d’abeille : ingrédient indispensable des crèmes solaires La cire d’abeille dispose d’un certain nombre de propriétés précieuses pour la protection de la peau. Cela en fait un produit très fréquemment employé dans la composition de produits cosmétiques et de crèmes. Sa richesse en vitamine A la rend très efficace pour de l’hydratation et…
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A quel âge faut-il faire une cure de gelée royale?
Faire une cure de gelée royale en particulier à l’automne ou au printemps est une très bonne chose. Ces deux saisons sont toutes les deux des passages parfois compliqués pour tous, grands et petits. La question est de savoir à quels âges la cure de gelée royale est conseillée. Bonne question ! La cure de…
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