Le 15 février dernier, le Conseil d’État a confirmé la suspension de la mise sur le marché de deux insecticides contenant du Sulfoxaflor. Une bataille juridique autour de ces produits oppose depuis plusieurs mois leur fabricant, Dow Agrosciences, et les défenseurs des abeilles, une ONG (Générations futures) et l’UNAF. Faisons un point sur les derniers…
Au mois de janvier 2018, les commissaires européens à Bruxelles et les eurodéputés à Strasbourg se sont penchés sur la santé des pollinisateurs (dont les abeilles) et sur le marché du miel en Europe. De plus en plus de scientifiques et d’organisations tirent la sonnette d’alarme. Il devient urgent que l’Europe adopte de bonnes pratiques…
Survivre à la saison froide est le défi que relèvent tous les êtres vivants chaque hiver, en particulier ceux à sang froid comme les abeilles. La plupart des espèces sauvages hiberne alors que l’abeille domestique a développé différentes stratégies complémentaires pour permettre à la reine de passer l’hiver au chaud. Même si l’apiculteur n’a donc…
En cette période hivernale, nous vous proposons une recette facile de barres de céréales énergétiques et de surcroît gourmandes au miel. Testée et approuvée par notre équipe, elle est aussi déclinable à l’infini en fonction des goûts de chacun. Ingrédients (10 barres) Étapes de la préparation des barres VARIANTES : Ces barres sont déclinables à…
Première étape de notre voyage à la découverte des miels exotiques, nous vous emmenons ce mois-ci en Nouvelle-Zélande, à la rencontre du miel de Manuka. Ce miel, issu du nectar d’une plante endémique serait, selon ses défenseurs, LE « mielicament » aux vertus uniques. Il a longtemps été délaissé mais, depuis une trentaine d’années, il est…
L’INRA étudie depuis plus de 10 ans l’émergence des circuits courts pour la commercialisation des produits agricoles en France. Les consommateurs apprécient, après les grands scandales comme celui de la vache folle, le lien avec les producteurs, la fraîcheur et le goût des produits… Les formes de distribution se multiplient et se modernisent avec l’avènement…
L’Agence Nationale de Sécurité Sanitaire (Anses) a autorisé le 27 septembre dernier l’utilisation du Closer et du Transform. Ces deux insecticides fabriqués par la société Dow AgroSciences contiennent une nouvelle matière active, le sulfoxaflor. Le Sulfoxaflor est-il un nouveau néonicotinoïde ? Mise sur le marché récente du Sulfoxaflor L’Union Nationale de l’Apiculture Française (Unaf) a…
Ingrédients nécessaires pour la recette Pour préparer des madeleines au miel, il vous faut : Préparation des madeleines au miel Voilà, vos madeleines au miel sont prêtes. Régalez-vous !
Ingrédients nécessaires pour le pain d’épices au miel Il s’agit d’une recette pour 4 personnes, facile et très rapide à préparer. Il vous faut : Préparation du pain d’épices Pour préparer ce pain d’épice, il y a 3 étapes particulièrement simples à suivre : C’est prêt ! Bon appétit !!!
Ingrédients du sauté de porc au miel C’est une recette pour 4 personnes. Pour préparer un sauté de viande au miel, il vous faut : Préparation A servir bien chaud.
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