Recette de biscuits de Noël au miel et à la cannelle
Quoi de mieux pour passer de bonnes fêtes que de délicieux petits biscuits dorés au miel et à la cannelle! C’est simple, rapide, et c’est délicieux! Voici les ingrédients dont…
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Le mot « miel », apparu au Xième siècle, a pour origine le terme latin "mel". Cependant, la consommation de cet aliment par l'homme est plus ancienne encore et tout porte…
Le Lot-et-Garonne dispose de 7200 exploitations agricoles et son chiffre d'affaire annuel est de 720 millions d’euros. Pourtant, selon une étude du Ministère de l'Environnement sur les effets de la…
Il existe autant de pollens différents que de fleurs, chacun avec sa propre composition et valeur nutritive. Pourtant, les abeilles sont capables de sélectionner le plus abondant et le plus…
Cet article reprend les éléments d'une étude menée en 2015 sur le marché du miel par les cabinets Protéis et CoSpirit Mediatrack, pour France-AgriMer. L'objectif était de conduire une réflexion…
La cristallisation du miel divise les amateurs. Il y a ceux qui associent la cristallisation à un miel de mauvaise qualité. D'autres, en revanche, préfèrent des miels plus crémeux, à…
Une étude a été menée en 2015 sur le marché du miel par les cabinets Protéis et CoSpirit Mediatrack, pour l'office agricole FranceAgriMer. Ce dernier souhaitait une analyse du marché…
Cet article fait référence à une étude menée en 2015 sur le marché français du miel par les cabinets Protéis et CoSpirit Mediatrack et pour FranceAgriMer. Ce dernier souhaitait une…
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