Miel-Direct, vente directe de miel et de gelée royale par les apiculteurs
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Nous sommes 7 apicultrices et apiculteurs professionnels du Sud de la France. Nous vous proposons les productions de nos ruches à prix de vente direct producteurs. Tous les produits proposés dans la boutique en ligne Miel-Direct sont issus d’une de nos exploitations.
Une sélection des produits proposés à la boutique
Sur le blog Miel-Direct Infos, nous publions régulièrement des articles sur les produits de la ruche
ou sur la vie des abeilles et des pollinisateurs.
Comment conserver la gelée royale ?
C'est sous sa forme non transformée et non congelée que la gelée royale offre le maximum de ses vertus. C'est aussi sous cette forme qu'elle est la plus fragile. Que l'on soit producteur ou consommateur,…
Recette du poulet au paprika et au miel
Ingrédients du poulet au paprika et au miel C’est une recette pour 2 personnes. Pour préparer du poulet au paprika et au miel, il vous faut : 2 blancs ou escalopes de poulet, 1 cuillère…
Comment choisir sa gelée royale ?
La gelée royale est disponible sous de multiples formes dans le commerce et sur internet. On la trouve à l'état brut, en gélules, en capsules, en comprimés, pure ou mélangée à d'autres produits miraculeux ....…
Muffins pommes et miel
Les muffins sont de petits gâteaux individuels ressemblant aux madeleines et originaires des pays anglo-saxons. Nous profitons de l'automne, la saison des pommes, pour vous proposer une recette de muffins aux pommes, au miel et…
Pourquoi les abeilles piquent-elles ?
Le soleil et les températures printanières -voire estivales- sont de retour et les abeilles sont de sortie... Nous sommes nombreux à avoir déjà expérimenté leur douloureuse piqûre. Après avoir utilisé son dard, l'abeille meurt au…
La production et la commercialisation du miel en France
Alors que la consommation de miel est très importante en France, sa production décline. Elle a été divisée par 3 en 20 ans. Pour faire face à la demande, les importations se développent. La consommation du…
Les circuits de distribution du miel en France
Une étude a été menée en 2015 sur le marché du miel par les cabinets Protéis et CoSpirit Mediatrack, pour l'office agricole FranceAgriMer. Ce dernier souhaitait une analyse du marché français du miel afin de…
Qu'est-ce que le pollen ? Définition
Le pollen est en premier lieu l'élément mobile mâle des plantes à graines. Les insectes pollinisateurs, et donc l'abeille, en butinant les fleurs à la recherche de nectar, se couvrent de pollen. Ils se chargent…
Le miel, produit plébiscité sur les circuits courts en France
L’INRA étudie depuis plus de 10 ans l’émergence des circuits courts pour la commercialisation des produits agricoles en France. Les consommateurs apprécient, après les grands scandales comme celui de la vache folle, le lien avec…
Une étude du ministère minimise l'effet des pesticides sur les abeilles
L'Unaf a réagi le vendredi 24 mars à une étude du ministère de l'Agriculture concluant que le rôle des pesticides dans la mortalité des abeilles est en réalité très minime. Cette note, publiée l’automne dernier…
Comment installer des ruches chez soi ?
Nombreux sont ceux qui souhaitent installer une ruche dans le jardin, pour produire leur propre miel, pour féconder leurs arbres fruitiers, pour observer les allées et vues des abeilles ou pour faire un geste pour la biodiversité. Voici quelques informations, quelques conseils, mais aussi quelques questions à se poser avant d’installer sa première ruche dans le jardin.
Recette de biscuits de Noël au miel et à la cannelle
Quoi de mieux pour passer de bonnes fêtes que de délicieux petits biscuits dorés au miel et à la cannelle! C’est simple, rapide, et c’est délicieux! Voici les ingrédients dont vous aurez besoin: 300g de…