Miel-Direct, vente directe de miel et de gelée royale par les apiculteurs
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Nous sommes 7 apicultrices et apiculteurs professionnels du Sud de la France. Nous vous proposons les productions de nos ruches à prix de vente direct producteurs. Tous les produits proposés dans la boutique en ligne Miel-Direct sont issus d’une de nos exploitations.
Une sélection des produits proposés à la boutique
Sur le blog Miel-Direct Infos, nous publions régulièrement des articles sur les produits de la ruche
ou sur la vie des abeilles et des pollinisateurs.
Déclin des abeilles: une solution au problème des acariens?
Le combat acharné mené par les apiculteurs contre les acariens est peut être sur le point de trouver une issue. En effet, lors de la Rencontre scientifique internationale de l'Anses sur la santé des abeilles…
Recette du poulet au miel
Entre tajine et carbonade flamande, ce mijoté sucré-salé marie les abricots secs, le pain d’épices et le miel. C'est une recette très facile à réaliser, en peu de temps mais pour un résultat étonnant. Vous…
5 gestes pour sauver les abeilles et les pollinisateurs sauvages
Les pollinisateurs en général et les abeilles en particulier sont des créatures au rôle prépondérant en ce qui concerne la biodiversité. En effet, ce sont eux qui permettent la pollinisation des fleurs. Malheureusement, elles sont…
Les abeilles remplacées par des drones ?
Le Wyss Institute, situé dans les laboratoires de la fameuse université américaine Harvard, mène actuellement des études sur des mini-drones. L'objectif est de remplacer les abeilles par ces robots pour la pollinisation des fleurs. Les drones…
Un point sur les pesticides néonics : "affaire" du Sulfoxaflor
Le 15 février dernier, le Conseil d’État a confirmé la suspension de la mise sur le marché de deux insecticides contenant du Sulfoxaflor. Une bataille juridique autour de ces produits oppose depuis plusieurs mois leur…
L'extraction du miel
La pose des hausses avant la miellée La ruche est constituée d'un corps dans lequel se développe la colonie, et de hausses qui sont des étages supplémentaires que l'on pose sur la ruche pour permettre…
La production et la commercialisation du miel en France
Alors que la consommation de miel est très importante en France, sa production décline. Elle a été divisée par 3 en 20 ans. Pour faire face à la demande, les importations se développent. La consommation du…
Le miel de plus en plus utilisé pour traiter les plaies dans les hôpitaux
Une pratique médicale de plus en plus considérée Pendant longtemps, l’utilisation du miel pour le pansement des plaies a été considéré comme un geste excentrique et non comme une pratique médicale sérieuse. Mais tout a changé…
La norme ISO 12824, garante de la qualité de la gelée royale
Jusqu'en septembre 2016, aucun accord international ne permettait de définir objectivement la gelée royale et de contrôler sa qualité. C’est pourquoi la norme ISO 12824 "Gelée Royale" a été mise en place après 8 années d’élaboration.…
La cristallisation du miel
Dans la ruche, hors cas particuliers, le miel ne cristallise pas. La cristallisation du miel ne survient qu'après extraction, plus ou moins rapidement selon les origines florales. C'est un phénomène naturel et le processus est…
Protégeons les abeilles : ce sont des ouvrières agricoles essentielles à notre survie
En février 2018, les Éditions France Agricole ont publié un livre qui étudie les relations entre les abeilles et l'agriculture, "Les abeilles, des ouvrières agricoles à protéger". Son auteur est Axel Decourtye, directeur scientifique et…
A quel âge faut-il faire une cure de gelée royale?
Faire une cure de gelée royale en particulier à l'automne ou au printemps est une très bonne chose. Ces deux saisons sont toutes les deux des passages parfois compliqués pour tous, grands et petits. La…